Monat: Januar 2019

Unser Valentinsmenü für Frischverliebte, Langzeitglückliche & Genießer

DORADENFILET IN DER TOPINAMBURHÜLLE GEBACKEN auf Vogerlsalat, Karoffeldressing und Parmesanchips

SCHAUMSÜPPCHEN VON SCHWARZWURZEL & INGWER Rote Beete Tatar und Sesamherzerl

GEFÜLLTE LANDHENDLBRUST VOM HOFBAUERNHOF, ANGERSDORF auf Zitronenrisotto und Chimichurri

STEAK & BURGER VOM ROTTALER JUNGBULLEN mit Balsamico – Honig – Zwiebeln und Kartoffelbaumkuchen

SÜSSE VERFÜHRUNG von Holunder, Schokolade und Himbeere